元埼玉県人が、広島のお好み焼きについて思ふこと
昨日フタバで買った漫画本・・・
値札は400円だったのですが
レシート上では500円で打たれてました。
ふう・・・気付かず帰ってしまいました(´・ω・｀)
レジを打つ時にもう少し見てれば・・・
こんにちわ、店長です。
埼玉県に生まれ育ち33年、広島へ引っ越して9年目の店長が語りかけます
風が語りかけはしないけど、勝手に語りかけます。
お好み焼きネタっていろいろと炎上しそうだけど
素直な感想なので怒らないでね＾＾；
ぶっちゃけトーク書きますが、炎上しないように
あくまでこれは個人の感想です。
あくまでこれは個人の感想です。
大事なことなので2回言いました。
広島のお好み焼きとの出会い。
最初に広島でお好み焼きを食べたのは小学1年の時です。
旅行中に祖母に連れられ、お好み村？と思われる場所で食べました。
（夜だったし、タクシー移動だったのでうろ覚え・・）
野菜が大嫌いだったので、鉄板の上でキャベツを山盛りにして
お好み焼きを作る光景に驚愕した思い出があります。
しかも、大変美味しく頂いた良い思い出です＾＾
あれから20数年・・広島へ引っ越した当時は
市内をふらふらしながら適当にお店に入っていました。
広島に住み始めた当初は宇品通りの「ふみちゃん」
地元で通っているのは、「かわぐち」「ゆたか」「マサちゃん」
入って大後悔した「うず◯お」(´・ω・｀)
そんな中でも、最近ハマっているお店は
呉市音戸の「しんちゃん」です！
場所は非常にわかりづらいです。
しかし、500円でお釣りが出るし、味もサービスも星5つです。
（個人的には焼きそばラーメンが一押し）
呉方面へサイクリングに行くときは必ず立ち寄る店です。
サイクルスタンドはありませんが、店の外の立てかければOK。
先月の土砂災害から1ヶ月・・・そろそろ行ってみようかな＾＾：
他にも卵を2個入れるお店、食後にコーヒーが出るお店
同時にピザが食べられるお店、1人前1600円以上するお店・・・
いろいろなお店がありますね～～
安さ、サービス、味、いろいろな要素がありますが
店長が悟った感想は・・・
お好み焼きの味って・・・どれも最後は
が、9年住んで悟ったことですｗ
もう一回言っちゃいます。
お好み焼きの味・・最後は
オタフクソース味か
カープソース味ですｗ
なんかもう何種類ソースの味あったとか聞いたけど
食べたことがないので感想が言えません＾＾；
多分目をつぶって、いろいろなお好み焼きを食べても
わからない自信があります・・・・
あと、店長は未だにピザ切りで
お皿を使って箸で食べます。
ヘラだけで食べられるようになれば
完全体の広島市民になれるかもしれません・・・・
ちなみに店長の家では
オタフクソースを、この入れ物に入れて愛用してます。
これ、広島市内のお土産屋で5～600円で売ってるよ～～
かなり使いやすいです。
店長の電子書籍への考えを語るスレ
自炊をはじめて4ヶ月・・・
本日現在4,218冊を電子化できました＾＾
が、しかーーーし、先日裁断機が壊れてしまいました。
早く修理から戻ってこないかな～～～(^_^;)
こんにちわ、店長です。
3月下旬に自炊セットを購入し、マンガ本をPDF化しまくってますが
たまーーに、なんで自炊なんて面倒くさいことやるの？？
と聞かれることがあります。
「Amazon Kindle」で安く買えるよーとか
「電子書籍買ったほうが簡単じゃ？」とか
それに対する回答はいつも同じです。
「それは、読む権利を買うだけだから」
書籍のデータを買うわけじゃなく
「読む権利」を買ってるのですよ。
読むときにはオンライン認証が必要で
極端に言うと、購入した電子書籍の会社が潰れたら終了っす
まずありえないと思いますが、Amazonが潰れたら
Kindleで何千冊買っていようがおしまいだと思います。
漫画データをダウンロードし、オフラインで読むことのできる電子書籍
って・・・あるんでしょうか？
それと、電子書籍って・・・高くないですか？
Amazonではたまーーにセールやってますけど
通常の新刊と変わらない値段で売ってるところが多すぎかと思います。
（Amazonはたまに度外視した特価やりますがｗ）
なので、店長は自分で裁断、スキャン、PDF化しデータを
ローカールに保存しているのです。
自分で裁断し、PDF化し保存していれば永遠に読めます。
これが店長が自分で自炊している理由です＾＾
データが壊れない限りこの方法は無敵です！
ただし、データが壊れると即死ですｗ
なのでデータのバックアップは何重にも行ってます。
店長は、店のPCでスキャンしHDDに保存、外付けHDDに保存
その後、自宅へデータを持ち帰り自宅のNASへ保存し
内蔵HDDへバックアップ、NASの外付けHDDへ１日一回のバックアップ
最後の砦としてデータが溜まったら25GBづつまとめ
M-DISCのBDメディアに保管しています。
流石に６重までバックアップするのはやりすぎかもしれませんが
昔の仕事柄・・・HDDは信用できんのですよね＾＾；
ちなみにM-DISCというのはあまり知られていませんが
超長期保存に向いているメディアのことです。
１枚４００円位とちょいとお高いけど、安心を買うってことで
店長は愛用しています＾＾
以上のように、裁断するのはめんどくさいし、手間もかかるし
バックアップもやりすぎって感じですが
今後もこの方法で自炊を行うつもりです。
もし、自炊について聞いてみたいとか
自炊・・・始めてみたいんですがーーとか
自炊って何をしたらいいのかわからん！
という方がおりましたら、是非気軽に聞いて下さい＾＾
その人に合ったアドバイスをできるかと思います。
（銭はとらんから安心してｗ）
ちなみに自炊に必要な道具はこの裁断機と
ドキュメントスキャナーix500が必須です。
両方買うと８万近くかかり、ぶっちゃけ高いです(^_^;)
それほど手持ちの本が多くない方は（4～500冊以下）
こんなの買わずに業者へ丸投げしたほうがお得です。
このセットを買うべき人は、最低でも１０００冊以上の本を
自炊したい人だと思います。
裁断機の刃が・・・(´・ω・`)
暑すぎてサイクリングに行けない定休日が多いです。
この暑さ・・・なんとかならんですかね。
こんにちわ、最近故障話が多すぎの店長です。
ここ1～2ヶ月でシェーバー、スキャナー、NASと
立て続けに壊れて修理・・・・でしたが
今度は裁断機・・・やっちまいました(´・ω・`)
原因はホチキス止めの本を切ろうとしたからです。
昔の古本を買うと、ごくごく稀（1000冊に1冊位）に
こんな感じに表紙をごついホチキスで
綴じてある漫画があります。
多分バラバラになってしまった本を
古本屋が綴じたんだと思いますが・・・・・
こういった本、裁断機で切るときは注意するんだよ！
と散々注意してたんですが、やっちまいました。
流れ作業で次から次へと切っていると
人は間違いを犯してしまうのです・・・・・
いやーな感じに「切れんなーーーー」と思ったらこのザマですｗ
というわけで、修理に出すために修理依頼書印字。
刃の研ぎで直るとは思えんけど、一応研ぎ希望
無理なら刃の交換という感じに依頼書書きました。
箱詰め完了！
修理の旅へ行くことになりました～～～
お盆前には帰ってくると良いんだけど・・・
漫画用NAS戻ってきたー
鹿児島では有名なかき氷、しろくまを買ってきました。
広島市内だと福屋広島駅前店、八丁堀店で売ってますよー
最初は売り場が見つからず、総合受付に聞いた所
５分ほど案内のお姉さんが迷いに迷って調べた結果
普通に地下の食料品売場のアイス売り場に置いてましたｗ
こんにちわ、店長です。
定休日の本日、自宅でまったりしていようかと思ったのですが
しろくま・・・食べたくなり、広島駅前に行ってきました。
行き帰りはバス、バス停からは地下通路のみ通り
ほぼ地上には出ずに移動できたのが良かったです＾＾；
まずは、駅前フタバのゲーセンで知世ちゃんグッズをゲット！
６００円で２個取れました＾＾
その後、４Fの古本コーナーでカゴいっぱいに漫画を買い
福屋でかき氷を買い、帰還しました。
自宅へ帰ると、先週修理に出したNASが戻ってきました＾＾
部品交換の修理ではなく、一式交換で新品になり帰ってきました。
エレコムさんありがとーーーーー！
というわけで、早速設置し初期設定。
一式交換なのでデータは真っ白・・・
バックアップ用のHDDからデータをコピーしています。
データ量が多いから８時間近くリカバリーには掛かりそう・・・
しかし、これで今夜からは漫画が読めるようになるーーー
